Организация питания в образовательных организациях

В МДОУ ИРМО «Гороховский детский сад» созданы условия для организации качественного питания детей в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами, а также соблюдаются сроки хранения и приготовления пищи. Пищеблок оснащён современным технологическим оборудованием: одной протирочной машиной, мясорубка, духовым и жарочным шкафами, электрической сковородой, холодильными шкафами средней и низкой температуры. Пищеблок оборудован системой приточной и вытяжной вентиляции. Имеется вся необходимая документация по хранению и организации детского питания. В меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. В учреждении разработана и введена система ХААСП. Контроль за организацией питания осуществляет бракеражная комиссия, созданная в учреждении. Правильно организованное питание в значительной мере гарантирует нормальный рост и и развитие детского организма. Для организации питания обучающихся в МДОУ имеются контракты на поставку продуктов питания. Учреждение работает по цикличному меню, в котором предусмотрено пятиразовое питание, есть свежие овощи, фрукты, соки.

Ссылки на контракты на поставку продуктов питания:

ИП Будовская К.В.https://cloud.mail.ru/public/kU38/qQfw7WUx4

ИП Синьков С.В.https://cloud.mail.ru/public/nBMM/DXwBJ2xmk

ИП Терентьев А.В.https://cloud.mail.ru/public/CSQV/H88Tkacca

Десятидневное меню:

/2023-2024/1-3 года весна-лето

2023-2024 3-7 лет весна -лето

Меню горячего питания на 15-16 марта 2023г.

«Положение о питании» 2023г.

Основное (организованное) десятидневное меню (осень зима) на 2023-2024г.1-3 года

Основное (организованное) десятидневное меню (осень зима) на 2023-2024г. 3-7 лет

Цикличное меню